ラーメン

有楽町駅近く、ビジネスマンに人気の和風ゆずラーメン「ひょっとこ」

先日、仕事で有楽町に行きました。

以前銀座の店舗で勤務をしていた時は有楽町駅から歩いて通っていました。

勤務をしていた当時はまだ駅前の丸井は工事中でした。

懐かしいなと歩きながら、当時のことを思い出していました。

そして、ふと思い出しました。

美味しかったのでまた食べたいと思っていたラーメン屋さんがあったことを。

 

有楽町駅の中央口からすぐ目の前に交通会館という建物があります。

交通会館はイベント会場や飲食店も数多く入っています。

 

交通会館の地下1階に「ひょっとこ」というラーメンのお店があります。

 

カウンターのみの小さなお店ですがいつも行列です。

並んでいるのはスーツ姿のビジネスマンが多い印象です。

女性の方がちょっと少ないでしょうか。

このお店はゆずラーメンで有名です。お店の近くに来るとやわらかいゆずの香りがします。

 

 

澄んだスープに細麺。

大きなチャーシューがのっています。

壁に貼られている写真、とても美味しそうです。

ゆずの香りは食欲をそそります。

並んでいる、でも食べてみたい。そう思って並ぶ方もきっといらっしゃるでしょう。

 

店主はおそらく、見た目からしてもそれなりに年齢を重ねた方です。

 

当時と変わらずおひとりでひたすらラーメンを作る姿に胸が熱くなりました。

15分ほど並びましたが回転も早いのでいらいらしません。

しかし、待つことが多いので時間に余裕のある時がおすすめです。

食券制になっているので先に券を購入います。

待ち時間によって途中離脱の可能性がある場合、順番が近くなってから券を購入するのもありかもしれません。

実際に私は並んでいて途中で券を買ったことがあります。列の後ろの方に声はかけていいですよってお返事をもらいました。

(スタッフさんが1名しかいないので払い戻しなどは少し手間がかかるかもしれません)

ここでまたラーメン食べたい!そう思える優しさがあふれるお店です。

まだまだ食べに行きたいので長く続いてほしいですね。

 

ラーメン好きな方、ぜひお会いしましょう。

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